Фермерские хозяйства сегодня набирают популярность и активно развиваются. Если фермерский бизнес правильно организовать, то он приносит хороший доход и имеет большие перспективы на дальнейшее развитие.
На сегодняшний день конкуренция в этой сфере и еще не сильно развита. Недостатком такого бизнеса является длительное ожидание дохода.
Однако опыт успешных фермеров показывает, что затраты на этот бизнес вскоре оправдываются. Основное, что нужно, это иметь профессиональные знания в сфере сельского хозяйства и навыки его ведения. В этой статье рассмотрим свиноводческая ферма как бизнес — как заработать на разведении поросят.
Содержание статьи:
Общие сведения
Свиноводство
Хорошее мясо на рынке всегда имеет спрос и довольно высокую наценку, поэтому свиноводство является вполне доходным бизнесом. Открыть ферму по разведению свиней хотят многие, потому что предпринимателей привлекает в этом деле простота технологических процессов. Главное, это вырастить животных и продать их.
План по продаже мяса нужно продумать еще на этапе создания свиноводческой фермы. В основном все зависит от размеров предприятия. Если вы хотите сделать маленькую ферму по выращиванию свиней, то продавать мясо можно самостоятельно. Если вы хотите создать большое производство, то нужно заранее найти точки сбыта, крупных реализаторов, а также постоянно платить налоги и собрать большой пакет документов для получения разрешений. Преимуществом такого бизнеса является то, что можно начать его с нескольких свинок и затем постепенно наращивать обороты.
В основном доход свиноводческих ферм идёт от продажи мяса и сала, а также могут продавать кровь, шкуры и так далее.
СПРАВКА! При желании расширить бизнес, можно сделать коптилку. Копченые мясные продукты имеют неплохой спрос у покупателей, а также больший срок хранения.
Требования к свиноводческим фермам — правила открытия:
Найти место покупки корма.- Рассчитать расходы на открытие бизнеса и дальнейшее содержание свинофермы.
- Расчет возможных рисков и путей решения проблем.
- Найти ветеринаров или зоотехников для обращения к ним по мере необходимости.
Доход
Свиньи являются привычными животными в сельском хозяйстве и очень практичными для фермерского бизнеса. Есть некоторые аргументы в пользу этого вида предпринимательства:
- Быстрота набора веса свиней. За полгода они могут увеличить свой вес до 100 кг.
- Высокая рождаемость. Свинья может родить до 10-14 поросят за раз.
- Продуктивность использования корма свиньями составляет около 30%, тогда как куры, например, только 20%.
Подробности
Как открыть дело?
Документы, необходимые для открытия бизнеса
Открытие свиноводческой фермы является нелегким и ответственным делом, при котором нужно обладать полным пакетом документов, разрешающих данную деятельность.
Для начала нужно выбрать район, в котором будет строиться ферма, так как документы должны будут собираться именно там. Расположение будущей фермы нужно согласовать с администрацией района. Для того, чтобы указать на серьезность своих намерений, понадобится бизнес-план. Обычно в администрации не против того, чтобы появились новые рабочие места. Власти для этого могут помочь в получении инвестиций от государства, оформить участок земли под бизнес, помочь с регистрацией документов.
СПРАВКА! Если свинок будет немного, то можно оформить личное подсобное хозяйство.
Если же поголовье будет большое, то нужно открыть ИП и платить единый сельскохозяйственный налог. Чтобы открыть такой бизнес, нужно обратиться в Роспотребнадзор, СЭС, пожарный и ветеринарный контроль.
Создание фермы
К этому делу необходимо подходить со всей серьезностью. Специалисты говорят, что рентабельность этого бизнеса зависит от:
— правильности кормления поросят;
— их породы;
— условий содержания.
СПРАВКА! По сути этот бизнес можно создать на своём участке земли, если его площадь составляет не менее 50 соток. Такой участок должен находится в отдалении от жилых домов. Помимо свинарника понадобится ещё мастерская и хранилище зерна.
Содержание свиней на фермах
Когда все документы получены, следующим шагом является проектирование свиноводческих ферм. Старое здание тоже может им стать, если сделать там ремонт и поставить необходимое оборудование. Если строить ферму с нуля, это выйдет намного дороже.
При планировании фермы на более чем сотню животных, то понадобится нанять рабочих для ухода за ними. Поэтому, составляя план, нужно предусмотреть помещения под офис, лабораторию, производство. Для трёхсот свиней потребуется около 5 тысяч квадратных метров.
Помещение должно быть светлым, чистым, соответствующим санитарным нормам. Помимо этого, должна быть установлена специализированная техника. Необходимые условия для свиней создаются с помощью покупки новейшего оборудования и автоматизированной раздачи кормов. Позже это поможет сведению к минимуму расходов.
Почти все свинофермы в России применяют старое оборудование. Его возраст старше двадцати лет, то есть по сути оно уже вышло из рабочего состояния. Из-за этого корм расходуется впустую, увеличивается заболеваемость животных и прочее. При использовании автоматического оборудования, риски болезней поголовья существенно уменьшаются, что увеличивает прибыль фермера.
Оборудование для фермы свиней
Автоматизация фермы свиней очень нужна для организации успешного бизнеса. Долго без техники и инструментов проработать невозможно. Как минимум, нужно иметь лом, молоток, гвозди, дрель и прочее. Также понадобится следующая техника:
— грузовик;
— зернодробилка;
— кормушки, поилки.
Свинья порода
На сегодняшний день есть около ста пород свиней, имеющих разную продуктивность. Выбирая стадо, необходимо прежде все хорошо обдумать. Специалисты, давно занимающиеся свинофермами, дают совет купить сначала около 400 поросят. Перед принятием окончательного решения стоит съездить на несколько ферм и посмотреть условия проживания стада, изучить их родословную.
Чаще всего фермеры делают выбор в пользу вьетнамских поросят. Ферма вьетнамских свиней отличается:
- — высоким уровнем рождаемости;
- — высокой рентабельностью;
- — устойчивостью свиней к заболеваниям;
- — высоким спросом породы;
- — беконным направлением производительности.
Создав свиньям этой породы подходящие условия (простор при выгуле и теплое помещение), можно получать хороший доход.
СПРАВКА! Также популярны среди фермеров сибирская порода, крупная белая и северная.
Кормление и разведение поросят
Для скорого получения дохода от предприятия, нужно заранее подумать, каким образом можно уменьшить затраты на корм. К постоянной прибыли приведут только сбалансированные кормосмеси для каждого возраста.
Чтобы ухаживать за свиноматками и маленькими поросятами, понадобится ответственный работник, хорошо разбирающийся в своём деле. Кроме того, не лишним будет и ветеринар. Только сотрудники с опытом работы со свиньями помогут избежать многих ошибок при осуществлении случек свиней, а также правильном уходе за свиноматкой при беременности и во время родов. Это поспособствует уменьшению рисков смертности стада.
Персонал
Нанятые для работе на фермы люди должны быть профессионалами, разбирающимися в области сельского хозяйства. Помощники должны иметь представление об особенностях ухода за поросятами. Кроме того, на ферме обязательно должен быть ветеринар. С его помощью поголовье сохраняется максимально, особенно в случае заражения или инфекции. Также понадобится бухгалтер, оператор и управляющий.
Бизнес-план поросячьей фермы
Занимаясь организацией бизнеса, всегда составляется бизнес-план. Рассмотрим пример бизнес-плана из расчёта на 20 голов. В период год из этого получат примерно 80 годов молодняка. Сначала нужно взять в аренду старую ферму и сделать там ремонт. Взять на работу ветеринара и подобного рабочего.
Изначально понадобится потратить:
— на оформление бизнеса- 10-15 тысяч рублей;
— на ремонт фермы — приблизительно 150 тысяч;
— на приобретение свиней- 480 тысяч;
— на покупку оборудования и прочие затраты — примерно 150 тысяч.
Всего на начальном этапе понадобится вложить 795 тысяч рублей.
К текущим расходам относят:
— затраты на кормление- около миллиона рублей в год;
— расходы на аренду- 660 тысяч;
— выплата заработной платы сотрудникам — 420 тысяч;
— оплата осмотров ветеринара- около 100 тысяч;
— выплата налогов- 150 тысяч.
Итого, в год расходы будут составлять около 2 млн 330 тысяч рублей. Для набора поросятами массы тела в 120 кг понадобится год. По его прошествии выйдет по 84 килограмма чистого мяса с каждой свиньи. После продажи мяса общий доход составит около 5 миллионов рублей в год. На самом деле эти цифры могут существенно отличаться в большую сторону.
СПРАВКА! Выходит, что прибыль получится около 1 млн 800 тысяч за год, что позволит вашему бизнесу окупить себя всего за пару сезонов.
Полезные советы опытных бизнесменов
Специалисты, сумевшие достигнуть успеха в ведении бизнеса по организации свиноферм, получили большой опыт в фермерстве. Они поделились с нами некоторыми важными нюансами:
- Лучше ориентироваться на два доходных источника — продажа молодняка и продажа мяса/сала.
- Приобретать поросят можно только породистых.
- Покупать поголовье лучше у нескольких заводчиков, а не у одного, потому что иначе может произойти вырождение.
- Плотные свиньи должны кормить я максимально, чтобы можно было пораньше получить с них доход.
- Рентабельность фермы свиней составляет примерно 25-30%.
